Urlaubszeit ist Projektzeit!
Im Clubhaus konnten in den letzten Monaten viele Schäden der Küchenhavarie aus dem Mai beseitig werden. Allerdings war der Schaden an der Arbeitsplatte und der uralte Herd noch nicht wieder in Ordnung gebracht. Bei Dani und Martin ist Urlaubszeit immer auch Projektzeit. Daher stellten wir uns der Herausforderung!
Die Erneuerung hatte vor allem das Ziel so viel wie möglich der vorhandenen Küchenmöbel und Ausstattung wiederzuverwenden. Zugleich sollte die Küche wesentlich praktischer gestaltet werden, als es mit den geteilten Arbeitsplatten der Fall war.
Wir habe den Umbau ruhig angehen lassen und die Arbeit auf sechs Schritte verteilt.
Schritt 1 – 03. August
Im ersten Schritt haben wir erstmal den großen, weißen Gastro-Kühlschrank aus der Küche in die Nische im Durchgang zur Küche verschoben. Dort stört er wesentlich weniger als in der Küche und man kommt besser an die Lebensmittel ran.
Schritt 2 – 04. August
Nachdem in der Küche genug Platz war, ging es zunächst an den Rückbau der alten kaputten Arbeitsplatten, der Vorbereitung der Elektrik für den neuen Induktionsherd und dem Umsetzen der Oberschränke.
Wenig überraschend waren unter den Schränken jede Menge Patina entstanden, Zugleich waren die alten Arbeitsplatten z.B. um die Spüle schon sehr in Mitleidenschaft gezogen.
Danach ging es an den Umbau der Oberschränke inkl. der Ablufthaube. Diese mussten versetzt werden, damit die Lücke des alten Kühlschrankes verschwindet. Zugleich wurde eine neue 400V Starkstromleitung verlegt und vom Elektromeister Rolli fachgerecht in Betrieb genommen.
Am Ende des zweiten Schritts konnte man schon erahnen, wohin die Reise gehen wird. Allerdings war der Weg bis zur Fertigstellung noch weit.
Schritt 3 – 05. August
Am dritten Tag wurden die Unterschränke mit Wasserwaage ausgerichtet und miteinander verschraubt. Im nächsten Schritt wurde die erste der beiden neuen Arbeitsplatten zunächst nur aufgelegt, um einen ersten Eindruck zu erhalten. Erst danach wurden beide Platten auf Maß geschnitten und danach die Ausschnitte für Spüle und Kochfeld Maß genau ausgeschnitten. Nachdem die Schnittkanten versiegelt waren, ging auch der Schritt 3 zu Ende.
Schritt 4 – 06. August
Der letzte große Schritt bestand aus vielen kleinen Schritten. Zunächst wurden bei den Arbeitsplatten die offenen Schnittkanten an dem Ende mit sog. Umleimern versehen. Das sieht zum einen besser aus, aber vor allem schützt es die Platten vor dem Eindringen von Feuchtigkeit. Dann wurden der nagelneue, leistungsfähige Induktionsherd mit Kochfeld und Backofen eingebaut und in Betrieb genommen. Auch die aufgearbeitete Spüle wurde fachgerecht eingesetzt und mit dem Warmwasserboiler verbunden. Zudem wurde noch ein neues Regal über dem Fliesenspiegel montiert um einen neuen Platz für die Mikrowelle und als Ablage für die Kaffeekannen zu erhalten. Zuletzt wurden noch die Wandanschlussprofile zum Fliesenspiegel angebaut und Schnittkanten der beiden Arbeitsplatten miteinander verschweißt. Damit war die Küche fast fertig.
Schritt 5 – 07. August
Der Tag der Entsorgung! An dem Tag haben wir die vergammelten Arbeitsplatten und den heruntergerockten, verkeimten Herd bei der BSR fachgerecht entsorgt.
Schritt 6 – 08. August
Endspurt! Wir haben uns ein wenig an Feinarbeiten ausgetobt. Zum einen haben wir die Tür des großen, weißen Gastro-Kühlschranks mit einer sogenannten Tafelfolie versehen. Damit kann man auf der Tür mit Kreide markieren, wessen Lebensmittel in den Fächern liegen. Zudem haben wir eine kleine Lampe mit Schalter neben dem Kühlschrank montiert, da die Ecke recht dunkel ist. Aber man muss auch schon genau hinsehen, um den Kühlschrank künftig zu finden 😉
Und zu guter Letzt haben wir noch für die Spüle des Tresens eine Gardine genäht, damit es nicht so unordentlich hinter dem Tresen aussieht.
